Nur zur Erklärung:
Der Leerlaufprozessist ja kein eigentlicher Prozess in dem Sinne auch wenn er so heißt.
Es ist eigentlich nur Freizeitprozess, er beschäftigt die CPU immer dann, wenn es kein anderer tut.
Damit zeigt sich also die Zeit, die die CPU noch für richtige Aufgaben übrig hätte.
   
Die Summe aller Prozesse müsste eigentlich immer 100% sein.
Im Taskmanager im Reiter Prozesse.
Der Taskmanager benötigt übrigens auch Rechenleistung, sprich, wenn deine CPU durch irgendeinen Prozess schon am Ende ist, dann kann der Taskmanager nicht mehr genug bekommen, um seine Anzeige schnell genug zu aktualisieren.

Um eine etwas detailiertere Übersicht zu bekommen solltest du mal den Process Explorer von Sysinternals runterladen, eine einfache .exe Datei, die nicht installiert werden muss.
http://technet.microsoft.com/de-de/sysinternals/bb896653.aspx
Hier wird dir genauer angezeigt, welcher Prozess wieviel CPU Leistung frisst.
Damit kommst du einem Leistungsintensiven Prozess schnell auf die Spur, und du wirst wahrscheinlich überrascht sein, was so alles in deinem Rechner gerade läuft.
Bei dem Process Explorer kannst du übrigens jeden Prozess über die rechte Maustaste einfach killen (abschießen) aber du darfst eigentlich nur die blauen Prozesse so abschießen, die roten sind  Systemrelevant, ein killen dieser kann zu einem Absturz führen.